皮皮虾镉不符合食品安全国标
皮皮虾镉不符合食品安全国标
日前,北京市市场监督管理局通报食品安全监督抽检不合格产品情况,其中,北京多家餐饮公司被检测出不合格产品,包括北京余生记餐饮管理有限公司、北京隐上怀石餐饮有限公司、北京溪里王子餐饮有限公司等。其中,有公司此前因同样问题被监管部门查处。
9月18日,北京市市场监督管理局发布的关于2020年食品安全监督抽检信息公告称,该局组织抽检了肉制品,乳制品,蔬菜制品,冷冻饮品,炒货食品及坚果制品,蛋制品,茶叶及相关制品,饼干,食用农产品,餐饮食品,粮食加工品,糕点,淀粉及淀粉制品13类食品877批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定,其中合格样品865批次,不合格样品12批次。
不合格产品中,北京多家餐饮公司上榜。其中,北京蜀爷辉餐饮管理有限公司经营的老醋蜇头,铝的残留量(以即食海蜇中Al计)不符合食品安全国家标准;北京隐上怀石餐饮有限公司使用、消毒的餐盘,大肠菌群不符合食品安全国家标准;北京溪里王子餐饮有限公司经营的牛蛙,氧氟沙星不符合国家相关规定;.北京出海打渔餐饮管理有限公司经营的草鱼,五氯酚酸钠(以五氯酚计)不符合国家相关规定。
北京余生记餐饮管理有限公司经营的皮皮虾,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准,检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心,检验单位为北京市食品检验所。南都记者注意到,在此之前,该公司因同样的问题被监管部门查处。
据北京市市场监督管理局网站2019年11月29日发布的关于2019年食品安全监督抽检信息的公告(2019年第49期),抽检食用农产品432批次中有6批次不合格样品,其中北京余生记餐饮管理有限公司经营的皮皮虾,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准,检验机构为北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
北京市市场监督管理局通报称,针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品,该局已要求食品生产经营者所在地市场监管部门依法调查处理,涉及外埠的已通报当地市场监管部门。
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