你晒的油菜花可能是青菜花-【新闻】
两种植物长得差不多,但花期、香气、个头和叶片都有区别
青菜花
油菜花
这个季节,田野里一片片金灿灿的花海,吸引不少人拿起手机边拍边感叹:“油菜花真好看!”不过,园林专家告诉现代快报记者,成片的金黄不一定是油菜花,还有可能是青菜花。由于两种植物都是十字花科植物,属于“近亲”,所以长得差不多。而且由于二者都长在田野里,常出现“混住”情况,让人傻傻分不清。
现代快报/ZAKER南京记者
余乐/文 赵杰/摄
青菜花比油菜花花期早两周
南京的青菜花,大约两周前就已进入盛花期,而油菜花要略迟一些。在栖霞、江宁等地,记者注意到,成片成片的金黄色的花,种在农户自家田地里。
灿烂的黄色小花,根茎又细又长,最下方抽出几片茂密的绿叶,看起来简直和油菜花一模一样。园林专家告诉记者,这不是油菜花,其实是青菜花。“通常吃的青菜,就是从这地里摘来的。”专家说,青菜好吃,其实花同样美丽,只不过因为它是一种菜,所以不被人注意。“很多郊外的田野和空地里,开的都是青菜花。”
两种花还有啥区别?闻有没有香气
专家告诉记者,十字花科的植物,花都是四瓣的,一个雌蕊和六个雄蕊,呈“十”字形排列,所以二者很像。这两种花咋区别?专家说,最简单的方法,就是闻香。除此以外,还能通过它们的体型和叶片形状进行辨别。
走在田野里,如果成片的黄花很多,请注意闻香。通常,大片的油菜花有股清香,而且空气会很清新,有点像柠檬的味道。而青菜花是完全没有味道的。此外,青菜花的“个头”稍微比油菜花小一些,通常一株花开得比较集中,主要开中间的那一簇,分枝少或者没有分枝。而油菜花可以长得很高,最高的能长到一米左右,一株上有很多分枝,每个分枝上都会开出很多灿烂的小黄花。
叶子也有区别。油菜花的叶片颜色较淡,叶片周围会有锯齿,而青菜花的叶子是深绿色,叶片边缘通常是没有锯齿的,呈椭圆形。
南京哪里能欣赏到正宗油菜花?高淳慢城、江宁汤山、湖熟杨柳村以及六合龙袍镇有专门种植的油菜花。在很多郊区,通常是油菜花和青菜花混种。
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