年过半百饮食更要讲究

年过半百饮食更要讲究

每一个年龄段都有自己专属的饮食方式。随着人们年龄的增长，我们对营养需求和承受的压力也会改变。对于年过半百的人来说，自主的控制饮食，改掉过咸、过甜、过油腻、等不良的饮食习惯，保持清淡菜肴，的确有助于慢性病的预防，但凡事要讲究度，如果告别肉类，营养全部靠蔬菜来补充，烹饪过程中不敢放油，进食量很小，时间一长，反而适得其反。

随着年龄的增加，身体的各个功能也会随之衰减。牙齿脱落或过松会影响咀嚼的能力，胃肠道的吸收功能也会衰退，这样一来就会导致营养不良了。所以我们应鼓励进食，才能然营养得到很好的补充。补充营养不能太盲目，所以今天小编就来说说关于年过半百的老人如何正当的补充营养。

#10102;保证肉类的摄入

可以这么说，老人每天食物大概是每天吃100克肉类、一杯牛奶、一个鸡蛋或者40克大的豆制产品。因为老人每日每公斤体重最好补充蛋白质1.1~1.5克。70岁以上高龄老人如经医生诊断患有少肌症，可在医生指导下食用全营养特殊医学食品，可以每日多补充一些蛋白质。

#10103;保证食物的柔软和顺滑

焖、炖、烧、蒸都也可使肉中蛋白质软化，这样就有利于老人对蛋白质的吸收。要是不行的话，可以把食物打碎，制成浓稠汤汁，连汤带水喝下去。

#10104;不能对肠胃功能失去信心

老人到了高领阶段就会出现认知障碍，就会导致明显进食不足，家人应选择插胃管和造瘘，尽量不要只依赖蛋白输入而放弃胃肠功能。

#10105;适量运动

大多数人都听说过饭后百步走这句话，但是光凭借每天的走路运动量是不够的。最好适度进行练哑铃、拉弹力带、骑自行车等抗阻力训练。但是这点要注意，运动量应循序渐进、量力而行，要以身体能承受的量来为自己定做合适的运动量。

#10106;进行营养餐

对于高龄的老人、独居老人和空巢老人应进行社会化进餐，并制定明确的老人膳食标准。这样才能保持老人每天适量的摄入营养。

#10107;药物，运动，膳食同下

如果患有高血压、高血脂和糖尿病症等慢性疾病的中老年人，在饮食上更加需要适当控制，但不要因噎废食，什么都不敢尝试。控制慢病除了饮食等方面，药物调节也值得重视，应做到膳食控制和药物控制的平衡。此外还要坚持运动。

#10108;少吃多餐，食物要烂

如果老人牙口不好和消化功能不好，最好一顿少吃，每天多吃几餐。推荐一天可吃4~5餐，并尽量选择容易消化的食物，比如吃肉时就要选择肌肉纤维较短的鱼肉、虾肉等。在烹饪上也可以做到食物的细腻化。

#10109;搭配饮食

由于肉蛋奶中的氨基酸很利于人体的吸收，其所含的动物蛋白比谷物、豆类中的营养价值要高。如果能将动物蛋白和植物蛋白搭配食用，利用蛋白质互补，可以大大提高食物蛋白的利用率。所以动物蛋白和植物蛋白要合理搭配食用。

补充：人到了中年为了补充对大脑和心脏健康都有益的Omega3脂肪酸，也应该多吃鲑鱼、鳟鱼等油性鱼类。还有一个保护大脑健康的好帮手就是浆果，它富含花青素等抗氧化物质，可以对抗氧化应激和炎症。

以上就是小编总结的关于中老年人的饮食指南，家里有老人的，或者自己倒了岁数可要主要这些哦。

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