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酱油炒饭,翡翠肉卷做法

发布时间:2022-07-06 05:02:49 阅读: 来源:断线钳厂家
酱油炒饭,翡翠肉卷做法 酱油炒饭,翡翠肉卷做法

酱油炒饭,翡翠肉卷做法

印度甜薄饼

食材:

面粉250克,盐2克,水150毫升,细白糖粉50克,菜籽油15毫升。

做法:

1.在一个盆里,放入面粉,盐和水一起搅拌,直至形成软面团。将面团倒在撒有面粉的板上,揉一会。然后将面团分成小团,约高尔夫球大小,用湿布或保鲜膜盖上。

2.取一小面团,用擀面棍擀得非常薄,但不要擀破。均匀撒上细糖粉,折叠成小方块后再用擀面棍擀,直到非常薄。

3.取一平底煎锅置于中火上,刷薄油,把擀好的薄饼放入,每面煎30秒到1分钟,直到呈金黄色。

腐香豆腐虾丸子

材料:冰冻带壳白虾545克,盐1/3茶匙,白胡椒粉1/6茶匙,香油1大匙,葱花2大匙,姜末1茶匙,生粉3大匙,鸡蛋1只,豆腐两块280克,红腐乳2小块20克,玉米油适量。

做法:

1、红腐乳放大碗中碾碎,放入豆腐泥,及所有调料搅拌均匀,放入虾丁拌匀至馅有些粘稠。

2、中号锅放大半锅油,中火烧热油,用勺舀出大约1.5大匙的虾肉放左手掌上,用勺子帮助整豆腐虾球坯,放入热油里炸至金黄,即可捞出沥油,趁热食用。

酱油炒饭

食材

剩米饭/葱/鸡蛋/

酱油/料酒

蚝油/白糖

做法

1.碗剩米饭用2勺酱油,少许料酒和糖拌匀,再加少许油拌匀

2.做热锅,倒入油,把鸡蛋打散倒入锅中,翻炒出锅备用

3.再倒入锅中少许油,放入葱末煸香,然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀,再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。

翡翠肉卷

材料:卷心菜、熟米饭、洋葱、猪肉末、鸡蛋、胡萝卜、香菜、香油、番茄酱、黑胡椒、盐、酱油

做法:

1、食材洗净,洋葱、胡萝卜、卷心菜切末

2、洋葱爆锅,加入胡萝卜末翻炒之后

3、加入盐和胡椒粉,然后加番茄酱、水煮至浓稠

4、卷心菜切碎后,用开水焯烫一下

5、熟米饭、肉末、鸡蛋、卷心菜、香菜,加入盐、胡椒粉拌匀

6、把肉馅团成团子放入烤盘或蒸锅中

7、倒入先前熬好的酱汁

8、大火蒸15~20分钟就可以啦

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